여느 쿠킹클래스와 마찬가지로 조리법, 식품가공기술, 커팅기술 등을 가르치지만, 이 특별수업은 학생들에게 알려줄 때 더욱 실감이 난다. 창의적 승화를 자극할 뿐만 아니라 자신의 느낌과 감정을 가장 확실한 방식으로 음식에 담아냅니다.
여느 쿠킹클래스와 마찬가지로 조리법, 식품가공기술, 커팅기술 등을 가르치지만, 이 특별수업은 학생들에게 알려줄 때 더욱 실감이 난다. 창의적 승화를 자극할 뿐만 아니라 자신의 느낌과 감정을 가장 확실한 방식으로 음식에 담아냅니다.